【糯米鱿鱼卷 】_怎么做_如何做

在制做鱿鱼圈的情况下，我们能够 添加一些檽米制成檽米鱿鱼卷，由于檽米吃起來口味较为柔软，而大鱿鱼吃起來口味非常劲道，这二种特色美食配搭在一起，会给人一种非常的觉得，在制做檽米鱿鱼卷的情况下，务必要将檽米多泡一段時间，那样檽米的口味才会更粘，那麼檽米鱿鱼卷的具体方法是什么呢？ 北京军海癫痫病医院

<癫痫用长期服药吗strong>作法

1. 鱿鱼清洗时不必裁开筒身，去头及内脏器官，撕下表面鲜红色的膜，控干水分备用

2. 檽米侵泡2个钟头，放进电饭煲内煮开；圆葱、香菇各1/2个切割成粒，起油锅爆锅，加入适当香油，添加煮好的糯米糕翻拌，填写鱿鱼筒里，用木签将筒口封死

3. 炒菜锅内倒进2勺米酒、1炒勺海鲜酱/香油、1勺糖、小半碗冷水，放进鱿鱼筒，低火煮至料汁粘稠大鱿鱼着色，盛出后晾凉切成片，浇上汁液就可以

檽米鱿鱼卷的做法流程

1. 大鱿鱼要买新鮮的那类，回家去头就可以了。调料能够 依据自己口感来加上，我放了玉应如何治疗癫痫病米胡萝卜和黑木耳。

2. 檽米用温小水泡四个钟头，鱿鱼处理干净用米酒泡30分钟，我的米酒，讨厌料酒的味道。那样做出去的大鱿鱼一点也不腥。

3. 木耳胡萝卜切切丁，加些扁豆得话也很好，就是目前非常少有卖的了。原本准备把须子也切些进去的，临时性给烤了，味儿也非常好~

4. 檽米泡好后，放进一个大腕儿里，在再加别的调料调些盐，搅拌均匀。盐少放些啊，大鱿鱼自身一些盐味的。

5. 将调好的馅放进大鱿鱼里，不必装太满，7 8分就可以了。炒锅坐水，煮沸放入鱿鱼筒火灾蒸20分钟。

6. 蒸熟的鱿鱼卷变小了许多 ，放凉后切成片就可以吃完。