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发布时间:2022-06-10 00:07:35
艾叶草是一种杂草,里边有很多的营养元素,吃起來味儿也很好,把艾叶草和檽米放进一起就可以制做出美味软糯的艾草青团了,艾草青团是一个圆滚滚的丸子,里边会包囊着红豆沙,吃起來十分的美味可口,那么美味的青团是怎么制成的呢?接下去我们就为大伙儿介绍一下艾草青团的作法。 北京军海癫痫病医院 方式一 用材:艾叶草,粘米粉,红豆馅,白砂糖,按自身口感放是多少,植物油抹表层,少量粽子叶铺底,也能用其他替代 作法: 1.烧开一锅冷水,添加少量盐,艾叶草先绰水,随后混和小量水放进破碎机粉碎。 2.粘米粉先匀称混和糖,随后倒进粉碎的艾叶草,搓成面糊 3.分为一个个小剂子,搓结团,像包汤团一样放进红豆馅包起 4.每一个包裹的青团表层和底边抹上少量植物油,底端垫上一片粽子叶,放进炒锅,要分隔些间距摆,要不然黏在一起去了 5.炒锅的水开后,刚开始蒸青团,类似低火12分鐘上下 6.等制冷后一个个独立用保鲜袋包起。 方式二 原材料:稻米(檽抽搐吃什么药米、梗米、籼米)、稻苗汁(粉)、艾叶草汁(粉)、食用糖 作法: 1.盆中添加粘米粉、少量开水翻拌,再加青汁反复揉透,搓发展条,摘成每一个重75克的面刹,逐一按扁,包入红豆馅,捏拢收边,揉成球体,即成青团生胚。 2.笼内铺平湿抹布,放进青团生胚,上锅蒸约15分鐘至熟,将青团倒在涂上油的砧板上,再在青团上涂些香油即成。 上边的这种內容便是有关艾草青团的具体方法,因为青团里边的包馅类型十分多,因此 包馅的加工工艺也是有许多,大伙儿能够挑选合乎自身食欲的包馅,甜的還是辣的都能够,而青团能够立即煮熟了之后吃,放到电冰箱里还可以变成一道好吃的甜点。 |