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发布时间:2022-06-10 02:46:20
煎松茸的: 1、首先把松茸清洗干净,然后切成片,注意薄片厚度在4毫米左右比较好。 2、然后采用平底锅小火,把适量的黄油给融化,然后把松茸放进去,采用小火慢煎到松茸变得两面金黄为止。 3、最后往松茸里面撒上少许的海盐和胡椒碎即可。 煎松茸的小技巧: 1、在煎松茸的时候要注意片不能切得太薄,太薄的松茸煎了以后会失去特有的醇香味道,口感也没有那么好。 2、松茸是比较珍稀名贵的天然药用菌,所以煎的时候不能煎太久,最好是断生即可。
1、蛋煎松茸 准备好适量的和松茸,把松茸清洗干净后撕开或者切片,然后把鸡蛋打成蛋液,往锅里倒入适量的橄榄油,把油烧热后将沾满鸡蛋的松茸放到锅里煎,注意最好采用小火慢煎,这样才能避免把松茸给煎焦,煎到松茸两面都金黄后即可倒入少许盐出锅食用。 2、黄油烤松茸 把松茸清洗干净,然后用干布把水分给擦干净,将松茸切成3mm左右的切片,将融化好的黄油涂抹在松茸上面然后放入烤箱里面,把烤箱温度设置为200度,时间的话没有固定,毕竟每个人家里的烤箱都不一样,一般只要等到烤箱冒出香气即可食用。 3、肉汁炖松茸 首先需要准备好适量的和,然后把猪肉切成块,和姜一起冷水下锅,把猪肉的血水给洗掉。将洗掉血水的猪肉和姜片放到炖锅里面,加入适量的水,然后盖上盖子炖上两个小时。再把松茸倒进去再继续炖上半个小时,加入适量的盐调味即可。 由于松茸无法进行人工种植,所以导致市场上的松茸数量比较少,而松茸口感比较鲜美,很多人都比较喜欢吃。加上松茸的营养价值也比较高,富含有比较丰富的营养成分,所以不管是口感还是营养价值,都受到人们的喜爱。松茸的吃法比较多,大家在烹饪的时候可以按照自己喜欢的口感来进行制作。 |