怎样做好吃的贵州蛋卷

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肥瘦猪肉（300克）、莲藕或其他（200克）

辅料:陕西那家癫痫医院好呢g>

盐（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、香油（适量）、微量胡椒（适量）

做法步骤：

1、新鲜猪肉肥瘦相搭，加入姜，葱，莲藕一起剁成肉馅，加强盐，酱油成都什么医院能治癫痫，香油，微量水让陷变软。

2、取3个鸡蛋捣拌，加入10毫升水淀粉，水淀粉也可以不加，但加入后做皮更柔软。不好意思，忘记拍照片了。

3、做蛋卷皮，打开微波炉或其他火源，小火，在大勺子上抹一层油，大勺放置火上，陕西有名的癫痫病医院用另外的勺子在大勺上倒入蛋液，大勺在火上四周移动，为了达到皮薄，所以多出的蛋液倒回碗里。由于大勺有油，蛋液很容易就凝固，抖下大勺，一张鸡蛋皮就出来了。然后继续抹油，继续做皮。

4、把陷放入鸡蛋皮，对折即可放入盘子中。依次放好后郑州治疗癫痫的中医医院哪里好?，在盘子中间洒点水，以保证滋润。最后放入锅中蒸10分钟就可以啦。

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡；可与芒果、西瓜、莲藕搭配；与鸭梨、茶、荞麦相克，同食可能会引起不适；