您现在的位置:
发布时间:2022-06-09 17:11:49
红烧肉北京军海癫痫病医院 食材:带皮五花肉500g,葱、姜一块,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽10ml,生抽40ml。 做法: 1.五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10西安中际医院治癫痫好吗ml料酒浸泡10分钟。 2.将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后焯2分钟,捞出。 3.锅不放油,放入五花肉,小火煎至发黄,至出油,把肉拨至一边,放入葱姜炝锅。 4.加生抽、老抽,翻炒均匀,加入开水,没过肉,加入八角、桂皮、香叶,大火烧5分钟,转小火慢炖1小时,大火收汁即可。
|