生活中的“金苹果”——番茄_

番茄，为茄科植物番茄的新鲜果实，又名西红柿、洋柿子、李子，相传它原产南美洲的秘鲁一带。我国栽培番茄历史已有2000年，现大部分地区都生产。北京军海癫痫病医院

中医认为番茄性微寒，味甘、酸。入肝、脾、胃三经。有生津止渴、健胃消食、消热消暑、补肾利尿功效。治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。

如治热病口渴：番茄油炒后煮汤食。治、眼底出血：每日清晨空腹吃西红柿1〜2个，半月为一疗程。番茄100克、50克，加水500毫升，煮汤饮服，有解热、清火、、消舒的效果。

番茄富含、Bl、B2、C、核黄素、硫胺素、素、、、、烟酸、微量元素及酸、多种酶等。其中烟酸含量堪称果品之冠，维生素含量竟比高达15倍，硫胺素含量是苹果的3倍。

近代医学研究表明，番茄所含谷胱甘肽是一种抗衰老癫痫会给身体带来哪些伤害，并使癌症率下降。此外含有一种番茄素的物质，有明显的帮助消化变化和利尿功能。番茄碱能抑制某些真菌对人体的危害。所含黄锏类物质有显著降压、止血、利尿等作用，治疗血友病的效果也相当好。番茄中的氟化汞，对肝脏病人有一定的辅助治疗效果。番茄的降胆固醇作用亦颇明显。