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番石榴的功效和作用 番石榴怎么吃

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番石榴营养价值

番石榴是最佳抗氧化的水果,它含有丰富的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。含热量:39.5卡/100公克 ,含有大量的维生素C、达到苹果的五十倍。含有矿物质及纤维素。番石榴的功效

番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。番石榴药用价值

番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。

1、防癌。

番石榴含有丰富的维他命C和β胡萝卜素,这些元素都是强力的抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏而导致癌病变。

2、防动脉硬化。

丰富的抗氧化剂能帮助预防动脉内斑块的形成,因而避免了动脉粥状硬化的发生。

3、抗感染。

丰富的维他命C可帮助身体抵抗感染病。

4、排宿便。

番石榴纤维极高,能有效地帮助排走积存在肠内的宿便,从而达到美容养颜的效果。

番石榴叶及果实对於急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良等症状很有功效;番石榴叶则可外用治跌打扭伤,外伤出血,痈疮久不愈合。番石榴怎么吃

整个带皮吃。食用人群及注意事项

一般人群均可食用,特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。

儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。

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