如何挑选新鲜的金桔 感冒能喝金桔泡水吗

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1、选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。

2、金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。

3、查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。

4、若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。

5、若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。

想必很多人都听说过，金桔泡水可以治感冒的说法！虽然现在市面上各种感冒药非常多，但是药三分毒，如果不是病毒性的感冒，建议还是避免使用感冒药，一方面不会影响日常工作，另一方面人体也有一定的免疫功能可以自愈感冒。那么，感冒能喝金桔泡水吗？我们这就来给大家介绍一下吧！

金桔富含丰富的维生素C，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。这些功效，对于治疗轻微的感冒咳嗽非常有用。下面给大家介绍一下糖水金桔的做法，帮助大家治疗感冒哦！

1、材料：金桔若干，老冰糖，少许食盐，清水。

2、做法：金桔洗净后，放入小盆里然后撒少许盐浸泡一刻钟。然后捞出沥干水分备用。沥干水分后把金桔切六刀或8刀，随个人。不要切断。用牙签把金桔籽挑出来，这个比较麻烦，需要耐心点。取一小锅放入清水烧开后把冰糖放进去继续烧开至冰糖融化后加入准备好的金桔。大火烧开，小火慢熬，待锅里的水变浓稠，金桔呈透明状即可熄火啦。注意火候不要把金桔煮烂啦！

有轻微感冒又不想吃感冒药的朋友们，不妨用金桔泡水试试哦！