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家常XX酱香饼简单步骤

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蒜蓉辣酱(125克)、甜面酱(25克)、葱(1根)、大蒜(1头)

辅料:

生抽(没有不放)、香油(没有不放)、芝麻(这个可以有)、中筋面粉(这个再没有的话…)

做法步骤: 癫痫吃什么药控制

1、准备材料,葱花,蒜末,蒜蓉辣酱,甜面酱(我没甜面酱了所以~~)。

2、多放点油别抠门,小火先把蒜炸差不多金黄,什么时候感到呛眼睛说明差不多了,然后放葱花继续炒一会。

3、放上内两种酱,然后生抽一点点,香油一点点,别学我阿,我做的多我的是6张大饼的量,你们做多了我可不帮你们吃阿。

4、酱OK了,扔一边备用,下来就和面。

5、凉水,面,越软越好,是软不是稀,稀了加水,硬了加面,反反复复你就会吃不了。

6、擀开刷油,切个口卷起来,封住口按扁。

7、刚弄好不好擀,觉得自己力气大的,可以现在擀,身子虚的可以盖上布子放一边行上6789分钟,再弄。

8、饼档刷油,放进去,等什么时候饼档冒气了说明饼鼓起来了,鼓起来了就说明你该翻面了,翻过去,不要刷油了直接刷酱多刷越多越好,只要你不嫌咸,盖盖然后从1数到50就差不多就熟了。

9、最后一步,吃……相信大家都会就不用教了把。

蒜蓉辣酱的热量(卡路里)87千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、莴笋、五花肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量(卡路里)136千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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