老人吃蜂蜜有哪些好处 土豆配蜂蜜有什么功效

【www.yangshengzhongguo.com--蜂蜜】北京军海癫痫病医院

　　夏天人们喜欢吃较凉的食物，但由于体质不同，肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和火热体质的人相比，更容易因贪凉伤到胃，引起胃溃疡、胃炎等胃病。中医建议可用土豆配进行食疗。

　　土豆和的功效

　　生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等肠胃疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合。

　　土豆配峰蜜的制作方法

　　制作蜂蜜土豆时，最好选新鲜土豆，不要用发芽的土豆，因为后者含有大量龙葵碱，对人体有害。具体做法是，先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，而后置于火上烧煮。

　　待土豆煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜搅拌，再用文火煮一会，待蜂蜜味道浸入土豆，土豆变软时，即可起锅。土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗功效，也不能太硬，否则不适合胃溃疡疾病患者。

　　食用时，比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜，能提升治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不适合吃。健康人适量食用，也能健脾胃、益气、强身。即使不配蜂蜜，对脾胃弈有好处。

　　明代名医李时珍在《本草纲目》中说"蜂蜜之功有六生则性凉，故能清热熟则性温，故能补中甘而和平，故能解毒柔而润泽，故能润燥缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛和可补中，故能调和百药而与甘草同功。”蜂蜜具有很好的功效与作用，那么老人吃蜂蜜有哪些好处呢?老人怎么吃蜂蜜最好呢?

　　老人吃蜂蜜的好处：

　　解酒护肝

　　蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。另外，蜂蜜对乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有辅助疗效。

　　用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干，酒后饮蜂蜜水。

　　缓解疲劳

　　蜂蜜可迅速补充大脑所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

　　用法：中午喝1杯蜂蜜水。

　　镇静安眠

　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

　　用法：睡前半小时喝1匙蜂蜜。保护胃肠

　　患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜，因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用，可渐渐将胃酸调节至正常水平。

　　用法：胃酸少者可在饭前直接食用蜂蜜，也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用胃酸多者则可将蜂蜜用温水稀释并在饭前1。5-2小时或饭后3小时(最好安排在早餐或午餐前后)饮用为佳。

　　润肺止咳

　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用最好。

　　用法：雪梨1个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

　　降压通便

　　蜂蜜中含钾量较高，钾离子可促进钠离子的排出，维持血液的电解质平衡，故常食蜂蜜有保护血管、降低血压、润肠通便的作用。

　　用法：早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。

　　消除积食

　　蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

　　用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

本文来源：