【diy蛋糕】-

主要材料生鸡蛋 4个白砂糖 60g

把4个鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄用隔蛋器先分离去，随后用不锈钢储罐将鸡蛋清加白砂糖60g用电动打蛋器消磨至鲜奶油状，器皿脱模消磨的鸡蛋清不容易滴下的情况就OK啦。

将低筋面粉60g、苏打一点点，用骰子细细筛入到消磨的鸡蛋清里，用拌和刀翻拌成蛋粘稠。(一定要拌不可以搅的，不然就上力啦，要是没有骰子用我们饮用豆浆的方式时过虑豆渣的漏勺还可以，网纱细细的的那类。再加一勺子婴儿奶粉可能味儿会更非常好呢)。

把鸡蛋黄一次一个的加进蛋黄液里翻拌，多次各自将4个鸡蛋黄都拌好。

把生日蛋糕盘洗干净而且檫干，不可以有冰的，随后倒上油用软毛刷刷均匀。

将蛋糊倒进生日蛋糕盘，上边撒上自身喜欢吃的坚果，例如蓝莓干、核桃仁和白芝麻这类的。(还可以放些自身喜爱的新鲜水果，黄桃罐头和草莓苗非常好)。

将小烤箱5分鐘，随后溫度调至200度，左右管加温，時间10分钟就OK啦。

最终就可以享受DIY美味可口身心健康的生日蛋糕啦，哈哈哈，还好吧。

以上便是diy蛋糕的制作过程，在diy蛋糕时那一定要留意生鸡蛋的情况下拌和的情况下一定要细腻拌和，一定要留意器皿的干净，另外在留意器皿一定要刷洗干净在制做diy蛋糕，另外能够将电烤箱先加热五分钟随后在溫度二百多，那样出去的生日蛋糕時间也十分快并且品相也十分的好，能够在生日蛋糕上再加一点自身喜爱的新鲜水果或是是草莓苗蓝莓干儿。