丝瓜的功效与作用禁忌,丝瓜和什么搭配最有营养

一般无特殊禁忌。 北京军海癫痫病医院

但是因为丝瓜的性质偏寒性，过多食用的话可能会出现拉肚子的情况，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃，以免体内寒气过重，不利于身体的健康。

建议可以搭配鸡蛋、瘦肉、虾仁等富含蛋白质的食物。

丝瓜中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，但是其蛋白质含量是比较少的，因此在搭配的时候建议可以搭配一些富含蛋白质的食材一起吃，比如鸡蛋、瘦肉、虾仁等，这样对人体来说营养价值也会更高一些。

除了上述食材之外，丝瓜还可以与很多食材都进行搭配，而且对于不同的搭配来说也分别具有不同的效果，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。