当前位置:首页 > 健康同行 > 正文内容 >

江米和糯米一样吗,江米和糯米哪个熬粥好

时间:2021-12-25 来源:八角菜谱网 点击:686次


不一样。

糯米分为籼糯米和粳糯米,而籼糯米又叫做江米,所以江米和糯米并不是一样的,江米只是糯米中的一种,简单来说糯米可以是江米,但江米不一定是糯米,两者都可以用来做发糕、年糕等食材。

哈尔滨哪家医院治疗癫痫病并没有好坏之分。

江米和糯米都可以用来熬粥,两者并没有好坏之分,熬出来的粘稠度都差不多,口感也是比较糯香的,所含的营养物质也没有很大的区别,都具有补肺益气、健脾养胃、美容养颜的功效,具体选择江米还是糯米来熬粥可以根据石家庄看癫痫的专业医院有吗自己喜好来看。

长糯米其实就是籼糯米,也就是江米,米粒细长、颜色为米白色,黏性比较强,口感会糯一些,一般用来做发糕、年糕比较多。

圆糯米就是粳糯米,米粒稍短呈圆形,颜色为白色不透明,黏性相对于昆明治疗癫痫有那几家医院江米来说会比较差一些,可以用来做米饭、汤圆等。

两者各有千秋,具体选择长糯米还是圆糯米可以根据自己做什么来选择。

能。

江米是可以用来蒸米饭的,并不会有很大的影响,而且白银癫痫治疗医院好不好蒸出的米饭比较软糯香甜,口感是不错的,只是不宜过多的食用,江米本身不易于消化,食用过多容易增加肠胃负担,造成便秘、腹胀等不适症状,一般建议一次食用1碗,一周食用1-2次,如果本身就有便秘症状的人群,一般不建议食用。


八角菜谱网(jkcp.dwirp.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己