青椒西红柿做法

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青椒炒西红柿这种做法相信很多人都是没有尝试过吧，主要是因为西红柿跟青椒看起来是不搭配的，一种是酸酸甜甜的，一种是辣的，但是这两种食材是可以搭配一起做的，没有吃过的朋友可以尝试一下它的做法，因为青椒西红柿含有很多的维生素，对身体是有益的，而且做法比较简单。

原料：西红柿，青椒，鸡蛋

配料：花生油，蒜，盐

做法

1：分别将西红柿、青椒洗净切块

2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片

3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软

4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋

5：出锅前加盐即可

青椒是可以和西红柿同吃的。两种蔬菜都是我们生活中常见的，做法也非常的简单。

青椒味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒，开胃消食的功效;能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

西红柿性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，其所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。而且含维生素高而热量较低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品，

对保持女性身材苗条有一定作用。

吃青椒的禁忌：

适宜跟青椒同食的食物：

1、青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。

2、青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。

3、青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。

4、青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。

禁忌跟青椒同食的食物：

1、青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

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青椒西红柿也是一道很常见的家常菜肴，是比较开胃的一道小吃，吃起来就会感觉到酸酸甜甜，特别适合搭配上米饭一起食用，不过番茄一定要先清洗干净，去除其中的杂质以后再去制作，这样就会让自己在吃起来的时候口感变得更加不错，另外还可以在番茄当中加入一些白糖来减轻酸度。

【菜名】 炒 西红柿

【所属菜系】 全部

【特点】 酸甜可口，宜佐饭食。

【原料】

西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱

【制作过程】

将西红柿去蒂洗净，在开水中烫过去皮， 直刀切在两瓣，再 滚刀切

成菱形块。把炒锅置旺火上，烧热油，炸入大料出味，再炸入葱花、蒜瓣稍炸，癫痫的病好治疗吗倒入西红柿翻炒，最后加入酱油，白糖、盐炒匀即成。

方法一

制作食材

鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜

制作流程

1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。

方法二

番茄500克(切小块)，鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。

方法三

先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花(可以加点猪油更好)，起锅。

方法四

半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。

西红柿一到两个，切成片，或切成小块。

水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。

方法五

先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。

土豆是一种淀粉含量比较高的蔬菜，在炖熟之后口感绵软，老少皆宜。土豆还具有很高的营养价值，相克的食物种类比较少，和很多食材都可以搭配。土豆西红柿青椒就是其中一种美味又健康的菜肴，而且制作工艺简单，需要的食材也很常见。那么，土豆西红柿青椒到底是怎么做的呢？

土豆西红柿青椒

材料

盐，西红柿，青椒，土豆，酱油，鸡精，香油

做法

1.材料准备~

2.顺序是先放土豆片，再放青椒，最后放西红柿~

3.放酱油，盐，鸡精，可以滴几滴香油~

土豆西红柿青椒

土豆西红柿青椒是一道以西红柿、青椒、土豆为主要食材制作的美食。

材料

盐，西红柿，青椒，土豆，酱油，鸡精，香油

土豆西红柿青椒做法

1.材料准备

先将土豆去皮，切片;放入清水冲去淀粉。

将西红柿切片，备用。

青椒切丁，备用。

植物油烧开。

2.顺序是先放土豆片，再放青椒，最后放西红柿。

3.放酱油，盐，鸡精，可以滴几滴香油

土豆辣椒西红柿

食儿童小发作癫娴病能治好吗？材用料

土豆 1个相克食物青椒 1个相克食物

西红柿 1个相克食物盐

少许

油 适量十三香 少许

蒜 适量相克食物蚝油 少许

小毛葱 1个

土豆辣椒西红柿的做法

1.土豆去皮洗净切片，用水泡几分钟去除淀粉

2.青椒，西红柿洗净切成片

3.锅中加入适量油下土豆片翻炒片刻

4.加入毛葱片，十三香炒香

5.加入青椒和西红柿翻炒匀

6.加入适量水炖几分钟至土豆软烂，加入少许盐调味，加蒜末炒香即可出锅

西红柿是很多人喜爱吃的，这类蔬菜在吃的时候，完全可以放心进行，吃西红柿对身体没有影响，而且它含有的维生素较多，常吃在提高身体免疫力上效果非常不错，西红柿制作方法较多，青椒炒西红柿就是不错之选，制作起来简单，吃的时候对身体也没有损害，都是可以放心选择的。

青椒炒西红柿：

做法一

材料

原料：西红柿，青椒，鸡蛋

配料：花生油，蒜，盐

做法

1：分别将西红柿、青椒洗净切块

2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片

3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软

4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋

5：出锅前加盐即可

做法二

材料：西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒

做法

1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用;

2、热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软;

3、放入盐、鸡精调味，出锅后撒上葱末。

做法三

材料：盐，西红柿，青椒，土豆，酱油，鸡精，香油

做法

1.材料准备~

2.顺序是先放土豆片，再放青椒，最后放西红柿~

3.放酱油，盐，鸡精，可以滴几滴香油~

这些都是青椒炒西红柿的做法，制作青椒炒西红柿的时候，要注意对它们制作时间要掌握好，制作时间过长的话，会让青椒的口感改变，这样在吃的时候，它的味道也不会很好，这点在制作青椒炒西红柿的时候要知道的。

青椒西红柿炒蛋是我们很多人都喜欢吃的一道菜，酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味这道菜，很多人都想再吃第二遍，但是因为不了解青椒西红柿炒蛋的做法而不能在自己想吃的时候就能及时吃到，其实我们自己就可以做出来美味的青椒西红柿炒蛋，只是还不了解这道菜的做法，下面就让我们一起来了解一下青椒西红柿炒蛋的做法吧。

做法一：

原料：熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;配料：盐、糖、食用油、料华西儿科有神经内科专家酒少许。做法：1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美，咔咔，收工!

做法二：

原料：鸡蛋3个、西红柿2个、辣椒2个、油10ml、盐1匙

步骤：

1.先把辣椒，西红柿，切丁 装盘。 打鸡蛋 不会用筷子打鸡蛋的可以买打蛋器 。

2.锅里放适量的油 炒鸡蛋 鸡蛋炒至金黄出锅即可

3.放一点点油 油热后放西红柿 把西红柿丁丁炒出水 放盐 再翻炒 西红柿变成沙糊状 把鸡蛋放入 放入辣椒 翻炒

4.等西红柿的汁水干一些 关火 出锅

以上内容为我们介绍了青椒西红柿炒蛋的做法，我们可以学习一下这道菜，做给我们的家人吃，宴请宾客也可以做给我们的亲朋好友吃，我相信一定会赢得大家的一致好评的，赶快去学习和尝试一下青椒西红柿炒蛋的做法吧。

茄子可以和很多其他的菜搭配在一起吃，这样做出来的茄子不仅有自己本身的味道，还有其他搭配菜的味道，但是很多人在做茄子的时候都有困惑，因为茄子的外皮是黑紫色的，做出来的菜经常也变成了黑色，看起来很没有食欲。这就需要掌握火候和方法才能够将茄子做的色香味俱全，下面教大家做茄子青椒西红柿的方法。

方法一：

简介

茄子能帮助维持人体酸碱平衡，有抗癌、降低高血脂、高血压功效。茄子搭配西红柿可以减少茄子的油腻，中和番茄的酸气，味美色香。

材料

茄子2个、西红柿1个、青椒1个，油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。

做法

1、茄子洗净切滚刀块丝，西红柿切块，青椒切片。

2、起锅热油炒茄子7成熟时放入西红柿、酱油和2汤勺水。

4、茄子烧变软时放青椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。

方法二：

1.圆茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，圆茄子皮少，里面的白色瓤多，所以圆茄子口感更好，省油;西红柿切块，青椒切块

2.大蒜拍一下切末，葱切葱花

3.热油锅，下西红柿和葱花煸炒

4.直到把西红柿炒出红汤为止，放茄子

5.加入酱油少许继续煸炒

6.加入适量的水，大火烧

7.最后加入食盐和蒜末，翻炒几下立刻就出了蒜香味儿，即可出锅

方法三：

1湖北癫痫病医院准备好青椒， 葱姜蒜切丝 ，茄子西红柿切片

2锅预热， 放入油冒烟， 倒入葱姜蒜呛锅，然后把青椒西红柿茄子一起倒入翻炒，加入水

3再加调料花椒， 大香， 姜粉，

4待出锅时加入盐

鸡蛋可谓是我们生活中不可缺少的食物，各种蔬菜与鸡蛋的搭配烹饪都很美味，黄瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋等各式各样的炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋更成为了人人都会做的家菜。然而青椒，西红柿二者还能够同时与鸡蛋进行烹饪，绿的、红的、黄的结合起来肯定色香味俱全。那么青椒西红柿鸡蛋的具体做法是如何的呢？

1、青椒炒鸡蛋A：青椒切碎，鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起，加盐拌匀。油烧至7成热，慢慢倒入锅中，中火煎至成蛋饼。

2、青椒炒鸡蛋B：青椒切丝，鸡蛋打散。油8成热，大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起，倒入青椒丝、蒜子。匀炒，加料酒、盐，起锅。

3、青椒炒鸡蛋C：青椒拍扁，鸡蛋加盐打散。油8成热，油里加少许盐，大火炒青椒。炒至青椒表层起皮，把鸡蛋均匀的浇在青椒上，鸡蛋发白起锅。

原 料： 鸡蛋2只、番茄100克、青椒100克、葱花5克、麻油5克、精盐、味精少许。

制 法： 将鸡蛋打在碗内搅打匀散，番茄和青椒分别切小块备用。将镬放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。镬内再加少许油放火上烧热，倒入番茄和青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。

特 点： 色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富。

详细做法：

1准备好西红柿、青椒还有鸡蛋。

2.把准备好的鸡蛋磕入碗中。

3.把青椒去心和西红柿洗好。

4.把青椒切成丝。

5.把西红柿切成块，然后盛入盘子中。

6.把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐。

7.炒勺中加入适量的油，待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中。

8.把炒好的鸡蛋盛入碗中。

9.炒勺中加入适量的油，把切好的青椒倒入炒勺中。

10.炒勺中加入适量的酱油。

11.然后把西红柿也倒入炒勺中，加入适量的盐。

12.待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中。

13.用锅铲翻炒几下。

14.最后盛入盘子中食用。

经过十四道工序，美味的青椒西红柿炒鸡蛋就出锅了，看似简单的制法却不是我们想象的那么容易，青椒和西红柿要炒到什么地步，鸡蛋的加入时间都需要根据情况认真观察时机。当然说的再多还是需要人们亲自到厨房操作一次，经过一番忙碌，吃到自己亲自做的青椒西红柿炒鸡蛋，自己肯定会被幸福笼罩。

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