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排毒靓汤——茭白炖排骨-

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茭白炖排骨的做法

 

1、茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;

 

2、排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;

 

3、香菇冲儿童癫痫病治愈方法?净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

 

4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

 

5、汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。

 

茭白炖排骨的功效:清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。

 

温馨提示:茭白含较高的草酸,阻碍人体对钙质的吸收,且若与豆腐同食的话,易形成结石,须加留意。

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