吃不够的芋香糯米排骨做法

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排骨（400克）、糯米（100克）、芋头（5个）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖癫痫病主要用药（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、排骨化冻后，洗净。

2、葱姜蒜切碎末。

3、葱姜蒜末加入排骨中，倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精。

4、充分搅拌均匀，腌制2小时。

5、芋头去皮。黑龙江哪看癫痫>

6、切片摆入盘中。

7、糯米需要提前浸泡（约2小时）。

8、将葱姜蒜末挑出来，只留腌制好的排骨。

9、排骨放入糯米中，沾满裹匀后摆放到盘中的芋头片上。

10、水开后，放入蒸锅中，大火蒸制1小时，即可下锅。

11、香香糯糯的糯米排骨夹杂了芋头的味湖北哪个医院看羊角风好道，垫底的芋头也平添了几分肉香。哈哈~这就是你中有我，我中有你吧。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与大蒜、紫菜、南瓜搭配；与菊花、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，河南知名癫痫病医院低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与桑葚、香瓜、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与鲫鱼、芹菜、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；